Рецепт
Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром
Приготовление
1 день 21 час
Ингредиенты
Ингредиенты
2 куриных грудки без костей
6 столовых ложе оливкового масла Gaea DOP Sitia, Crete extra virgin
1 черешок сельдерея
2 луковицы
1 красный болгарский перец
1 зеленый болгарский перец
4 зубчика чеснока
2 чайных ложки сухого орегано
250 гр. греческого сыра кафалотури, кефалогравьера или фета
Соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Порежьте куриную грудку большими кубиками и замаринуйте в 1 столовой ложке оливкового масла, соли и перце.
шаг 2/7
Поджарьте грудку на сковороде до золотистой корочки. Снимите с огня и отставьте в сторону.
шаг 3/7
Почистите и порежьте лук и сельдерей, нарежьте перец полукольцами, измельчите чеснок и пассеруйте на сковороде в 2 столовых ложках оливкового масла до мягкости.
шаг 4/7
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите овощи и грудку на 4 равные порции
шаг 5/7
На бумагу для выпечки выложите кусочки грудки, посыпьте орегано и положите сверху овощи. Добавьте в каждую порцию сыр, порезанный на кубики размером 1,5 см. Заверните края конверта.
шаг 6/7
Положите конверты на смазанную маслом форму, сбрызните водой и запекайте около 30 минут, пока курица не станет мягкой и нежной.
шаг 7/7
Готовое блюдо сбрызните небольшим количеством оливкового масла и подавайте.
Приятного аппетита!
эффектно!
и вкусно ;)
С удовольствием пользуюсь продуктами этой марки!Маслины каламата невероятно вкусные!Что касается блюда,то оно довольно вкусное.Вот только из греческих сыров нам доступна только фета.
Тата, спасибо большое за хорошие слова! :) Попробуйте приготовить наш рецепт - вариант беспроигрышный :) Моему сыну очень нравится!
Довольно таки доступный рецепт и ооочень вкусный! А конвертик-красиво будет смотреться на столе5!
На самом деле (особенно в случае с детьми) курицу любят практически все :) И иногда хочется сделать что-нибудь необычное даже из простой курицы! Конвертики получаются очень красивые, украсят любое торжество или просто семейный ужин :)
Очень аппетитно и гостям можно подать)+5!! голосую
На сайте новый спонсор?:) Очень знакомый логотип, но не могу вспомнить видела в России или в Греции. А рецепт очень интересный!
Мы из Греции :)а рецепт и интересный, и вкусный!