Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажаны на шампурах

Баклажаны на шампурах

Рецепт на:
1 персону
Описание
На открытом воздухе, с запахом дыма - что ещё может быть лучше?

Ингредиенты

Ингредиенты

Баклажаны
Бекон с/к
Соль, перец молотый.
Масло растительное.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Баклажаны вымыть, отрезать ножку. Разрезать пополам вдоль, затем каждую половинку поперек на 3 - 4 кусочка толщиной 3 см. Посолить, поперчить, полить немного растительным маслом и оставить на 5 мин.
шаг 2/4
Бекон порезать маленькими кусочками толщиной 2-3 мм, шириной примерно по размеру баклажан.
шаг 3/4
Каждый кусочек баклажана надрезать не до конца, положить в надрез кусочек бекона и наколоть на шампур.
шаг 4/4
Жарить над углями до готовности баклажан.
Комментарии — 7
ЕЛЕНА
13 лет назад

Интересно!Надо будет попробовать!Спасибо за такой необычный рецепт!Необычный,потому что баклажаны при запекании дают обильный сок,а бекон жирок+ соль))).Должно быть очень даже вкусно!Жду голосования)))А пока ***** + запись в МКК.Спасибо,Алекс!)))

Алекс
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Приятного аппетита.

ЕЛЕНА
13 лет назад
Алекс,

Я прямо сейчас пойду за баклажанами!))))
Очень интересные у Вас рецепты!!!Респект и буду ждать Вашего выхода на подиум!

Алекс
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо!

Ева
13 лет назад

+1 спасибо за идею!

Алекс
13 лет назад
Ева,

Не зачто. Всегда пожалуйста.

Lyudmilae
13 лет назад

Интересный вариант!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"