Выброженное тесто разделить на 10-12 равных частей.

Каждому кусочку придать округлую форму и дать отдохнуть накры полотенцем 15 минут.

Выпекать на раскаленном листе в нагретой до 220 градусах духовке 7-8 минут.

Охладить сложив стопкой и завернув в полотенце и положив в пакет.

Каждый шар раскатать в лепешку и дать им отдонуть под полотенцем 10 минут.

Из предусмотренных ингредиентов замешиваем тесто и оставлем его накры в теплом месте для брожения на 1-2 часа.