Оладушки получаются очень пышные и со вкусом гречки)))
Ингредиенты
Ингредиенты
300г. печени(у меня куринная),
1 яйцо,
3-4ст.л. гречневой муки,
0,5ст. муки,
0,5ч.л. гашеной соды,
щепотка соли,
масло для жарки
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Печень промыть и перемолоть в блендере(мясорубке),добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать(гречневой муки можно и немного больше,клейковины в ней нет,но зато вкус будет более выраженным).Тесто получается как сметана.На разогретую сковороду выкладываем ложкой оладушки и жарим по 3-4 мин с каждой стороны.Приятного аппетита
как я люблю печеночные оладушки... кто бы мне их сделал!
Угощайтесь)))
Анастасия, отличная идея по применению печенки! Особенно с гречневой мукой! Ждите с фотоотчетом!
Спасибо,буду ждать))))
что-то фотка не открывается((((
Хорошие аппетитные оладушки!Голосую и 55555+запись в МКК)))
Спасибо
Отлично! 5+1
спасибо
Очень вкусно!!!:))И я люблю печенку!!!Настенька, 5+1!!!)))
Спасибо