Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Буржуй"

Салат "Буржуй"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Действительно очень вкусный и красивый салатик! А самое главное – абсолютно диетический!!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Семга малосольная – 50 г.
Крупные креветки – 8 шт.
Перепелиные яйца – 4 шт.
2 ч.л. красной икры
½ пучка салата
2 горсти руколы
4 помидора черри
Немного пармезана для присыпки
Соль, перец

Для заправки:
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соевого соуса
½ ч.л. бальзамического уксуса
½ ч.л. горчицы в зернах
1/3 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Приготовить заправку: чеснок раздавить, смешать с остальными ингредиентами. 2. Листья салата и руколы помыть, обсушить, нарвать кусочками и равномерно покрыть заправкой. 3. Перепелиные яйца отварить, разрезать пополам, достать желток. 4. Семгу порезать небольшими полосочками, перемешать с уже заправленными салатными листьями и раскрошенными желтками. Выложить в центр тарелки. 5. Креветки отварить и очистить, разбросать сверху на выложенный салат. 6. Половинки перепелиных яиц наполнить икринками, положить сверху на выложенный салат вместе с креветками. 7. Украсить половинками помидорок черри. 8. Притрусить пармезаном, добавить соли и поперчить по вкусу (обычно соли из рыбы, икры и соевого соуса достаточно, чтобы не солить вообще)! 9. bon appétit!!!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Innessa8
13 лет назад

отличный буржуй!)))55555

Валерия
13 лет назад
Innessa8,

Спасибо) Это был мой дебют))

Innessa8
13 лет назад
Валерия,

поздравляю!я тоже вчера первый свой рецепт выставляла,желаю Вам удачи!

Lena
13 лет назад

вкснотищааааа)55555

Lyudmilae
13 лет назад

Пятерка за салат!Все к месту, ничего лишнего. И заправка вкусная.
Прочитала, что это Ваш дебют. С прекрасным дебютом! Удачи на сайте!

Валерия
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо огромное! Очень приятно!

Сюрреалистичная
13 лет назад

Валерия,с дебютом, салат очень хороший,+5))Фотографии аппетитные)

Валерия
13 лет назад
Сима♥
13 лет назад

Роскошный салатик!:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"