
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Кефир - 1 литр
|
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить кефир, еще раз слегка взбить. Постоянно помешивая добавить муку, соду и растительное масло. Вымешать до однородности.
Выпекать блины сразу же после приготовления теста, на блинной сковородке, слегка смазывая растительным маслом (я это делаю кусочком сала) с двух сторон. Можно кушать и пустыми и с любой начинкой. Приятного аппетита!