![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/cooking-time-81c526203b2f3bb1180c0240944cb0849c7872f3b237d76fdd129f8a2e768c2b.png)
Приготовление
1 час
![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/prepare-time-b63e22a92a4aec9df441513c56e03518459f44cffb64edb5c971fbce8631e347.png)
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
![](https://e2.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/persons-count-5e25f8cd5704a81b6884b75577b03b6f57c7314561389aded35f35ab17ab130e.png)
Рецепт на
1 персону
За что я люблю блюда на пару – они получаются невероятно сочными и вкус ведь совершенно другой, по мне так более насыщенный.
рыба | 1300 г |
яйца куриные | 1 шт. |
отруби | 4 ст. л. |
укроп | 1 по вкусу |
специи | 1 г |
соус | 1 по вкусу |
лук зеленый | 1 по вкусу |
петрушка | 1 по вкусу |
мята | 1 по вкусу |
чеснок | 1 по вкусу |
лимонный сок | 1 по вкусу |
оливковое масло | 1 по вкусу |
Филе вместе с яйцом перетерла блендером.
Добавила мелко крошенный лук и укроп. Добавила соль, перец и отруби.
Массу тщательно перемешать (я оставила смесь на минут 20, чтобы отруби немного набухли), сформовать котлеты и выложить их на решетку пароварки. Готовить 25-30 минут.
Подавала с соусом: Все ингредиенты в измельчитель (я делала немного соуса, поэтому просто мелко все нарезала) и подавать к котлетам :) Приятного :)