Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяные пирожные

Овсяные пирожные

Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень вкусно!.. Хрустящие, рассыпаются во рту, мне очень понравились с карамелью!) Можно делать в одной большой форме, а затем аккуратно нарезать на порционные пирожные). А главное, делаются быстро и совершенно не сложно! Я делала также и с шоколадным соусом. Но если уж вы решите сделать и с карамелью и с шоколадным соусом, то не забудьте удвоить пропорции.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для основы и посыпки
***********************
1 ст. овсяных хлопьев (рекомендую не требующие варки)
1 ст. муки
100 г сливочного масла
1\2 ч.л. разрыхлителя
50 г грецких орехов
1 ст.л. сахара (или 1\3 стакана для сладкоежек)
***********************
Для карамели:
70 г сливок 33%
50 г сливочного масла
50 г сахара
***********************
Для шоколадного соуса:
50 г шоколада "Кофе со Сливками"
70 г сливок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку поставить на разогрев до 160 градусов. Растопить сливочное масло.
шаг 2/7
Смешать овсянку, муку,сахар и разрыхлитель.
шаг 3/7
Добавить растопленное масло и замесить тесто. Оно получится "в крошку".
шаг 4/7
Грецкие орехи порубить на мелкие кусочки ножом.
шаг 5/7
В силиконовые формочки выложить 2\3 части теста и прижать руками. Поставить в духовку на 10 минут.
шаг 6/7
Тем временем ставим на огонь сотейник и варим карамель. Для этого все ингридинеты нагреваем до растворения и варим до густоты и слегка карамельного цвета. (около 10 минут после закипания)....Она должна выглядеть так http://www.edimdoma.ru/recipes/18342... Для шоколадного соуса также растапливаем масло и шоколад и перемешиваем до однородности, даем закипеть и провариваем пару минут. Она загустеет.
шаг 7/7
Достаем из духовки формочки и выкладываем на тесто орехи и поливаем карамелью (или шоколадным соусом). Оставшееся 1/3 теста идет на посыпку пирожных. Ее также слегка приминаем. Ставим в духовку на 30 минут.
Комментарии — 196
Хана
13 лет назад

Срочно надо такое приготовить.5+!

Ева
13 лет назад
Хана,

так и я подумала, замесив повторно тесто для очередных пирожных ( с карамелью)..))) Спасибо,Ханочка!)

Тата
13 лет назад

Ева,беру рецепт не раздумывая!Бесподобные пирожные!

Ева
13 лет назад
Тата,

Как я рада,дорогая! Спасибо!)они сумасшедше вкусные)) особенно с карамелью.

СветланкаК
13 лет назад

Ева, замечательный рецепт! Обязательно сделаю, такие сладости я люблю! Голосую и 5 конечно!

Ева
13 лет назад
СветланкаК,

теперь и я люблю!)) Спасибо,Светик! Очень приятно, они и правда очень вкусные)

samira
13 лет назад

Красота)5+1)

Ева
13 лет назад
samira,

как приятно, спасибо, Самирочка!)

Антонина
13 лет назад

Обожаю выпечку с овсяными хлопьями! Ваши пирожные просто чудесные!
5+1)))

Ева
13 лет назад
Антонина,

О! как здорово, Афина! Буду очень рада,если они вам понравятся) за оценки отдельное мерси)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"