Рецепт
Главная»Рецепты»
Печеночный паштет

Печеночный паштет

Рецепт на:
1 персону
Описание
При приготовлении опирались на рецепт Юлии Высоцкой

Ингредиенты

Ингредиенты

Печень-1 кг
Лук-2 шт.
Морковь-3шт.
Масло слив.-200гр
Масло раст.-2 ст.л.
Сливки раст.-100мл
Яйцо-2шт.
Соль,перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Ставим на ночь в холодильник
шаг 2/9
Через 10 мин. добавляем лук и морковь
шаг 3/9
Выкладуем на пергамент получнный паштет и плотно заворачиваем
шаг 4/9
И на завтрак со свежим бородинским хлебом пробуем!Уммм-самое оно!
шаг 5/9
Выкладуем печень
шаг 6/9
Варим яйца
шаг 7/9
На сковородку кладем 100 слив.масла + раст.масло
шаг 8/9
Зачищаем и нарезаем печень
шаг 9/9
Обжариваем 20 мин. и затем пропускаем два раза через мясорубку,туда же добавляем вареные яйца, потом взбиваем в блэндере-сюда добавляем оставшееся масло и сливки.Взбиваем минут 10.
Комментарии — 11
Ирада
13 лет назад

Очень люблю куриный паштет.

Vicvic
13 лет назад

или я знакома с какой-то другой куриной печенью, ну по-моему у вас на картинке представлена не куриная печень...

Виктория
13 лет назад
Vicvic,

Действительно - печень не куриная, жалко...не люблю таких неувязочек, хотя описание достойное...

Vicvic
13 лет назад
Виктория,

не, я не спорю, описано хорошо, ну просто как-бы основной ингредиент сего блюда не тот который заявлен...это странно.. поэтому я не скрываю, поставила 3, название не соответствует рецептуре...а автор по этому поводу молчит

2SheFF*de Elit
13 лет назад
Vicvic,

По поводу куриного паштета-так это мы машинально написали(: Сорри

Vicvic
13 лет назад
2SheFF*de Elit,

та ниче со всеми бывает, извините за 3-ку, ну мне действительно было непонятно...

ЕЛЕНА
13 лет назад

Шеф!Голосую за хорошо оформленный рецепт и вкус паштета!Записала в МКК!

2SheFF*de Elit
13 лет назад
ЕЛЕНА,

спс

ЕЛЕНА
13 лет назад
2SheFF*de Elit
13 лет назад

По поводу куриного паштета-так это мы машинально написали(: Сорри

Оксанка
13 лет назад

Голос и 5ка за вкусный куриный паштет!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"