
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
2 ст. молока;
|
1 стакан молока довести до кипения,растворить сахар,влить разведенный в воде крахмал, проварить несколько минут, охладить.
Желтки взбить,добавить 0.5 стакана молока,перемешать.
На оставшемся молоке сварить кофе,процедить,охладить, соединить с желтковой массой и кисельной.Хорошо взбить.Еще раз процедить,чтобы не попались комочки киселя.
Залить в форму.Поставить в морозилку,взбивая каждые час-два,до полного застывания.