Рецепт

Главная»Рецепты»

Лимонный пирог под"покрывалом"из безе.

katja-katerina28 июня 2011

Рецепт на:

10 персон

Описание

еще один вариант выпечки лимонного пирога.

Ингредиенты

корж:
200гр слив.масла,или маргарина.
пол стакана сах.песка.
4желтка.
1/2ч.л.соды гаш.
уксусом.
мука-2,5-3стакана.
начинка:
2 лимона.
1стакан сах.песку.
безе:
4белка
200гр сах.пудры.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

добавить 4 желтка.

шаг 2/13

выпекать пирог 30мин+5-10мин.дать дойти в духовке

шаг 3/13

пирог достать из духовки, остудить, порезать на порционные кусочки. Приятного Чаепития!!!

шаг 4/13

масло взбить с сахарным песком (любого).

шаг 5/13

добавить муки так, чтобы тесто отходило от рук.

шаг 6/13

соду погасить уксусом.Все тщательно взбить миксером.

шаг 7/13

тесто скатать в шар и положить на некоторое время на холод.

шаг 8/13

Лимоны ошпарить кипятком и измельчить при помощи мясорубки,или блендера доб.сахарный песок(любой)и перемешать.

шаг 9/13

Белки взбить(как на безе) в крепкую пену постепенно добавляя сах.пудру.

шаг 10/13

Духовку разогреть до 180гр. Форму смазать маслом.

шаг 11/13

Тесто при помощи рук разложить по всей форме.

шаг 12/13

безе при помощи лопаток произвольно разложитьсверху лимонной начинки.

шаг 13/13

выложить по верх коржа лимонную начинку.

Комментарии — 11

Вита

13 лет назад

Очень люблю пироги под безешной "шубкой",вкуснятина!!!5+++

Lyudmilae

13 лет назад

Очень вкусный пирог!

katja-katerina

13 лет назад

спасибо!

Ева

13 лет назад

да, это очень вкусно!) 5!

Тата

13 лет назад

Очень вкусный состав!И безе подрумяненное красиво смотрится!))

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Лимонный пирог под"покрывалом"из безе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото