Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный торт!

Шоколадный торт!

Рецепт на:
1 персону
Описание
Готовила этот тортик супругу на День варенье :) Основа тортика бисквит "шоколад на кипятке" - просто шикарный, воздушный, пористый, элементарный в приготовлении! Рецепт брала у Юсиюси http://www.edimdoma.ru/recipes/17392! Осталась очень довольна результатом! И не я одна :) И еще большое спасибо Sinderella за идею крема для тортика!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для бисквита:
2 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
0.5 стакана растительного масла
1 стакан кипятка
6 ст.л. какао
2 стакана муки (стакан на 230 мл)
1 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
200 гр. сливочного масла
400-500 гр. сгущенного молока
2 больших спелых банана
Для глазури:
100 гр. горького шоколада
2-3 ст.л. сливок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Для крема необходимо сливочное масло комнатной температуры слегка взбить со сгущенкой и дать постоять в холодильнике минут 30.
шаг 2/4
Сделать бисквит как указано в рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/17392. Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао. Взбить яйца, добавить к ним молоко и растительное масло.Соединить, перемешать до однородности. Добавить стакан крутого кипятка, всё тщательно и быстро перемешать. Тесто получается жидким! Вылить его в форму застеленную бумагой для выпечки и смазанной маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160-180С около 1 часа.
шаг 3/4
После выпечки надо полностью остудить наш замечательный бисквит и потом разрезать его на 3 части. Каждый полученный корж промазываем кремом, затем на крем выкладываем порезанный кружочками банан и накрываем следующим коржом. Со вторым коржом проделываем тоже самое.
шаг 4/4
Верх торта покрываем шоколадом растопленным со сливками! Украсить торт можно клубникой. У меня еще для украшения сердце из марципана (очень вкусно)! Торт получается очень сочным и пропитанным. Ему достаточно постоять пару часов и можно пить чай. Но лучше конечно дать постоять ему ночь в холодильнике!
Комментарии — 56
lapushka
13 лет назад

Очень красиво 5 баллов :)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
lapushka,

Спасибо :)

KL
13 лет назад

Сердечный такой торт, +5!

KL
13 лет назад
KL,

+1

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
KL,

Спасибо большое :)

Тимур
13 лет назад

Красота! 5+1

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Тимур,

Спасибо, Тим!

Ева
13 лет назад

Ооо,вот оказывается чем ты мужа кормишь, а нас все кабачками да грибами!))) хочу торт!) и сердце так о многом говорит!) 5+1

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Ева,

Спасибо, Евушка! Ели больше гости, муж у меня не любитель сладкого, но внешний вид оценил :)

Ева
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Вот и здорово! Я не люблю когда мужчина любит сладкое больше, чем я!))...ценит, продегустирует, но не больше!)))не лопает конфетки за углом и при каждом случае))

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Ева,

Полностю с тобой согласна! :)

NATALY
13 лет назад

Торт отличный...я тоже созреваю морально к приготовлению бисквита на кипятке))) Голосую!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
NATALY,

Спасибо! Он очень прост в приготовлении, а результат просто СУПЕР! Решайся!

NATALY
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

у меня по плану черно-белый трюфель идет, на др сделаю.....или себе или сыну ( у нас с ним разница в 4 дня) а вот потом........))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"