Рецепт
Главная»Рецепты»
Самый простой кекс

Самый простой кекс

Рецепт на:
1 персону
Описание
Минимум усилий,минимум затрат.Отличный вариант когда выбор продуктов ограничен,очень ограничен.Взят из брошюры к хлебопечке,называется"Дачный".Так что я о нем вспомнила как раз когда была на даче и все вкусности в виде кекса Ванильного от Симы,печенья"Клубничного"и из кукурузной муки от KraLova ,были съедены,а так хотелось к завтраку сладкого.Хорошо что в запасе на даче,в кладовочке всегда имеется мука,баночка хороших белларусских сгущеных сливок и старый миксер..Так что чаяпитие удалось.

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука 150 г
Сгущенное молоко или сгущенные сливки - 1 банка
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
По желанию изюм или любые сухофрукты - 100 г
Ванилин

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Очень мне понравилась идея Марины Домохозяйки,замачивать изюм горячим чаем Ерл Грей.Так вот изюм промыть,залить горячим чаем,дать постоять минут 15.Затем слить чай,обсушить изюм полотенцем и присыпать 2ст.л.муки.Для того чтоб изюм не осаживался на дно кекса.
шаг 2/5
Яйца взбить до бела.Добавить сгущеное молоко или сгущеные сливки.Перемешать на низких оборотах миксером.
шаг 3/5
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Перемешать.
шаг 4/5
Духовку разогреть до 170-180гр.(примерно,у меня на даче старая плита и термостат там не работает).Форму застелить смазанным сливочным маслом пергаментом.
шаг 5/5
Постепенно выливаем тесто в форму,переодически насыпая изюм.Выпекать около 40-45минут.Кекс хорошо подходит.Проверяйте готовность деревянной палочкой.По истечении 40 минут,кекс достать из духовку и оставить в форме минут на 10.Затем достать и остудить.Присыпать сахарной пудрой.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Виктория
13 лет назад

Уважаю такие рецепты - это по мне:) быстро и вкусно, и "овчинка вычинки стОит":) с возвращением в ряды "едимдомовских" кулинаров:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Виктория,

ОООО,ты опять Виктория.Правильно,статусу соответствует,а то Вика как то не для тебя,только Виктория!!!Ну сама посмотри на аву,какая там Вика,не,не,не там ВИКТОРИЯ:)

Виктория
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юленька:) я с девочкой поговорила и мы все исправили:) мне самой так привычнее:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Виктория,

И мне так привычнее,)

Виктория
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

:))) кекс на "ура" в КК записывается:))) а я без плиты сейчас, проводка из-за дождей полетела, а плита электро...страдаю:(((

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Виктория,

А ты где сейчас?

Виктория
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Дома на 16 этаже), готовлю на балконе на газовой горелке...в морозилке стоит суботнишний пирогог, хотела испечь - пришлось заморозить...

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Виктория,

ОГО!16 ЭТАЖ!Это круто,я высоты боюсь,крыша течет?Мда и что в жеке говорят?А в каком районе ты живешь?

Корица
13 лет назад

Хороший рецепт, делали на чаепитие подружек))) слопали даже крошки)))) 5+!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Корица,

спасибо дорогая:)

oliftira
13 лет назад

Замечательный кекс! и так все просто...такие рецепты очень выручают ...И фото - прелесть! одним словом - спасибо и голос!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
oliftira,

пожалуйста и спасибо:)

Еlena_skor
13 лет назад

Люблю такие простые рецепты, и знаю что вкусный кексик! С чаем чудесно! Вам 5+1)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Еlena_skor,

Спасибо.

galka♥
13 лет назад

как все просто и быстро! люблю такие рецепты!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
galka♥,

Спасибо.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"