шаг 1/1
Просейте муку, смешайте с водой, солью, яйцом и растопленным маслом. Замесите эластичное тесто, скатайте его в колбаску и с силой отбивайте на столе примерно 10 минут (это необходимо, чтобы вытяжное тесто стало прочным и не порвалось).Скатайте тесто в шар и оставьте его при комнатной температуре на 1 час. Приготовьте начинку. Замочите в тёплой воде изюм, порубите орехи. Яблоки очистить от сердцевины и нарежьте ломтиками. На сковороду выложите яблоки, сахар, масло и обжаривайте, помешивая, 3 минуты. Добавьте в сковороду изюм и орехи, перемешайте. Раскатайте тесто очень тонко. Выложите ровным слоем начинку, посыпьте сухарями и корицей и, потягивая на себя сверните в рулет. Выложите штрудель на смазанный маслом противень, накройте его фольгой и выпекайтев духовке 20-25 минут при температуре 180 С, затем фольгу уберите и запекайте ещё 10 минут. Тёплый штрудель нарежьте на кусочки. выложите на блюдо и присыпьте сахарной пудрой.
Светлана, но так нельзя. Все на этом сайте готовят сами и свой труд фотографируют, а Вы фотографируете картинки. Вы этим оскорбляете других участников.
Почему Вы думаете что я это не готовила???
Я поддержу Светлану К,Светлана,мы тоже все имеем фотоапараты,покупаем журналы,но не выставляем чужие фото.Ведь если кто то из нас поступит так как вы и потом будет говорить да я готовила,а где,где видно что вы готовили?Я вижу только переснятое фото из журнала!Так нельзя,почему мы вам должны верить?Уже были на сайте истории с такими вот рецептами,кто то рисковал и готовил,а потом очень сожалел,результат не очень был похож на то что нарисовано на картинке.У вас же есть свои фото,почему бы вам не перестать заниматься переснятием журнальных фото,вы сами себе портите репутацию.
Светлана! На нашем сайте не разрешено публиковать фото, вам не принадлежащие.