Летом хочется питаться легкой пищей и средиземноморская кухня, как палочка выручалочка. И вообще я очень люблю итальянскую кухню, считаю её наиболее сбалансированной и очень вкусной::)))
Томат нарезать крупно, полить маслом, соевым соусом, слегка посолить и поперчить, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и поставить мариноваться.
шаг 2/5
Филе трески посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом.
шаг 3/5
Цукини порезать посолить, поперчить, посыпать прованскими травами и обжарить.
шаг 4/5
сверку выложить треску и полить соусом. Приятного аппетита!
шаг 5/5
На тарелку выложить салат из томата (соус, в котором мариновался помидор, вылить в сковороду и слегка уварить, этим соусом полить готовое блюдо), рядом выложить жаренный цукини.
Ирин,я вот всё никак не налажу заливку фото на комп,но рецепт со скумбрией и пастой запишу,даже если будут негативные отзывы,рецепт отличный!Голосую за треску)))).
Просто, вкусно, ничего лишнего.
Этот рецепт я подсмотрела в итальянском ресторанчике, треску правда во фритюре жарили.
Очень привлекательно!*****за изящное оформление и приготовление))).Записала в МКК.
Леночка, большущее спасибо за твои комментарии!
Ирин,я вот всё никак не налажу заливку фото на комп,но рецепт со скумбрией и пастой запишу,даже если будут негативные отзывы,рецепт отличный!Голосую за треску)))).
Вот это я люблю,вроде и сытно,вроде и легко:))А как же рыба?Ирина вы рыбу употребляете?
Вкуснота конечно же))) 5+1!!!