Рецепт

Пшенная каша с ягодно-фруктовым соусом

volga10 июля 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Все знают о полезности пшенной каши, но есть ее в классическом виде не все хотят. Предлагаю такой вариант. Черная смородина и персик вместе с сахаром и корицей придают сладковатый вкус, а красная смородина - соусу кисловатый вкус. Все вместе получается вкусно и полезно.

Ингредиенты

Для каши
*****
пшено - 0,5 ст
вода -3 ст
соль
сахар
корица
*****
Для соуса
********
черная смородина, красная смородина ( у меня замороженная, еще от прошлого лета осталось)-1 ст
персик - 1 шт
сахар - 1 ч л
вода-3 ст л
корица
мускатный орех

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Сварить пшенную кашу. За 1 мин до готовности добавить корицу.

шаг 2/4

Персик порезать на кусочки. Добавить его к соусу.

шаг 3/4

При подаче на стол пшенную кашу полить соусом.

шаг 4/4

Для соуса замороженную смородину с сахаром и водой довести до кипения. Проварить минут 5. Добавить корицу, мускатный орех. Снять с огня и оставить на теплой плите.

Комментарии — 11

ИринаКулева

13 лет назад

Пшенная каша очень полезная, а с ягодами ещё и очень вкусная! Ставлю пятерку:))

volga

13 лет назад

ИринаКулева,

Спасибо Ирина!!!

Еlena_skor

13 лет назад

Люблю разные каши стараюсь всегда добавить в них ягодок, сухофруктов....))) 5+1

volga