Кекс маковый с малиной и смородиной
Милена
12 июля 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны

Однажды попробовав смородину,я заметила что вкус её напоминает мак...потом заметила что и малина напомнила мне о маке,вот я и решила собрать их воедино,как дружную компанию...и вот они перед вами в этом аппетитном кексе!)...

Ингредиенты

яйца-2 шт.
сливочное масло-70 г
йогурт-100 г.
мука-250 г.
разрыхлитель-1 1/2 ч.л.
мак-40 г.
малина-1/2 ст.
смородина-1/2 ст.
сахар-3/4 ст.

ШАГ 1/7

Духовку нагрей до 180 г. Яйца взбить,добавляй постепенно сахар.Взбивай до полного растворения сахара.Добавь йогурт,и мягкое сливочное масло.

ШАГ 2/7

Муку смешай с разрыхлителем и просей на яйчную массу(постепенно помешивай)

ШАГ 3/7

Добавь мак(без замачивания)

ШАГ 4/7

Добавь смородину

ШАГ 5/7

Добавь малину.Перемешай всё ложкой,и выложи в форму.Выпекать 35-40 мин.Готовность проверь деревянной спичкой(она должно быть сухая)

ШАГ 6/7

Вот такой вот кексик)...

ШАГ 7/7

В разрезе...