Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Лумакони с фетой и базиликом
13 июля 2011
Когда готовлю пасту, чаще всего вспоминаю Вениамина. Этот рецепт посвяшается ему и его победе в номинации "АМ" :-). Знаю, что Вениамин в творческом "отгуле", но все же выставляю (рец) и поздравляю (с АМ) :-)))!!!
Ингредиенты
Лумакони (макарошки такие)
|
ШАГ 1/9
Порезать фету (не кубики а прямоугольнички 0,5Х1,5Х1,5)
ШАГ 2/9
Залить лумакони соусом
ШАГ 3/9
В то время когда варяться макарошки: Грудку порезать на очень мелкие кусочки. Залить домашним майонезом (3 ст л) и немного сыворотки от феты. чтобы "соус был жидковатым. Добавить куркуму и мускатный орех.
ШАГ 4/9
Отварить куриную грудку. В бульоне отварить лумакони. Откинуть на дуршлаг и высипать в подогретую посудину.
ШАГ 5/9
Выкладываем фету на макарошки
ШАГ 6/9
Приятного аппетита
ШАГ 7/9
Посыпаем измельченным базиликом и мятой
ШАГ 8/9
И быстренько на стол. Желательно и чтобы тарелки были горячими.
ШАГ 9/9
Вот так эстетично-вкусно