Груздянка
Тата
14 июля 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Грузди имеют очень яркий,неповторимый вкус.Суп из этих грибов получается очень вкусным.
Ингредиенты

300-400 гр груздей
1 крупная картофелина
1 средняя луковица или лук-порей
1 морковь
100 мл 10-20%сливок
укроп
соль,перец

ШАГ 1/1

В кастрюле вскипятить 500-700 мл воды.Овощи и грибы нарезать произвольно.Варить до готовности.Готовый суп измельчить в блендере,добавить сливки,посолить,поперчить.Прогреть на маленьком огне.Перед подачей посыпать суп измельчённым укропом.Приятного аппетита!