Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожные с апельсиновым кремом

Пирожные с апельсиновым кремом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

В апельсиновый крем :
молоко 1 литр
цедра 1 крупного апельсина
4 ст. ложки муки
4 куриных яйца
150-180 грамм сахара (у меня коричневый).
Для шоколадного бисквита
400 грамм муки
7 куриных яиц
250 грамм сахара
3 ст. ложки какао
1,5 ч. ложки разрыхлителя
ванилин (щепотка).
Для пропитки
у меня сироп, разбавленный водой.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Я делала двойную порцию, поэтому все ингредиенты можно делить пополам!!!!. Апельсиновый крем. Все смешала в блендере и проварила на медленном огне постоянно помешивая минут 15, до загустения. Затем крем надо охладить, я поставила кастрюльку в бОльшую по размеру емскость с холодной водой. Шоколадный бисквит. Взбила миксером яйца+сахар (минут 10 до уплотнения массы). Всыпала туда какао +ванилин -взбила. В конце всыпала просеянную муку+разрыхлитель. Распределила тесто по двум прямоугольным формам, застеленным бумагой для выпечки. (повторюсь я делала двойное количество). Запекала в духовке при 180 градусах 25 минут. Вытащила бисквиты разрезала вдоль и пропитала сиропом, разбавленным водой) (у меня смородиновый). Пропитанные коржи укладывала друг на друга обильно смазывая кремом. Охладила в холодильнике пару часов и порезала на квадратные пирожные, украсив молотым обжаренным миндалем+цедрой+сахарной пудрой со вкусом корицы.
Комментарии — 21
Lenoc_ka
13 лет назад

http://vkusnovsem.org/torty-pirozhenoe/1695-pirozhnye-s-apelsinovym-kremom.html

Батухтина Елена
13 лет назад
Lenoc_ka,

Ничего себе...да это мои!!! Но я их там не размещала...наверное, из социальной сети сперли...Мне надо удалить рецепт отсюда?

Lenoc_ka
13 лет назад
Батухтина Елена,

Я там не обнаружила автора, но рецепт был размещен 14 июля..Если это Ваши, зачем удалять? очень симпатичные пирожные))

Еlena_skor
13 лет назад
Lenoc_ka,

Я думаю эти пироженки Ленины,желтенькая мордочка у нее на всех фото присутствует)))

Батухтина Елена
13 лет назад
Еlena_skor,

Это я себе на день рождения готовила 04/07/11)))) А смайлик..да..с кухни никуда не уходит, видимо, ему там нравится жить))))

Еlena_skor
13 лет назад
Батухтина Елена,

С прошедшим днем рождения! :)

Еlena_skor
13 лет назад

Симпатичные пирожные!!! 5:)

Тата
13 лет назад

Леночка,отличный торт!Вас с прошедшим Днём Рождения!))

Lyudmilae
13 лет назад

Шоколадный бисквит с апельсиновым кремом - волшебное сочетание. А сок апельсина в крем не пробовали добавлять?

Батухтина Елена
13 лет назад
Lyudmilae,

Да, Людмила, пробовала, тоже вкусно, у меня даже здесь такой рецепт есть, правда он упрощенный для микроволновки.

Батухтина Елена
13 лет назад

Спасибо, девочки!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"