Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожные "Восточная краса" с посвящением)))

Пирожные "Восточная краса" с посвящением)))

Рецепт на:
1 персону
Описание
"Оазис вдохновенья, Самира, Стихами искренне смогу ли Раскрыть безудержные чувства, Твой образ выразить искусно?! Пленишь красой восточных женщин: Глаза как будто чёрный жемчуг, А волосы нежнее шёлка. Твой голос бархатисто звонкий. И на губах нектар соблазна. Улыбкою своей алмазной Ты просто вводишь в искушенье. Краса затмила украшенья. Благоухаешь ароматом. Румянец на щеках граната: Кровь сладострастия играет. Владеешь ты ключами рая. Позволь задать вопрос не праздный: Как можно быть такой прекрасной?! Каким ты ведаешь секретом? - Вдохнула музу ты в поэта! Такой цветок достоин принца, В тебя ль, Самира, не влюбиться?! Мечты, которые лелеешь, Сбываются, когда в них веришь!" так позволила себе я переделать немного стихотворение Н.Кляцкого "Восточная краса". Друзья мои,сегодня у меня пирожные на восточный мотив. Пеку такие домашним очень часто, только называются они "Восточные", с орехами и сухофруктами очень вкусны и полезны, можно сказать))) Их можно делать с любым песочным тестом)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
масло-100гр.
1-2 яйца,
овсянка-полстакана,
сахар- 100гр.
кунжут - 3-4 ст.л.,
мак - 1 ст.л.
немного мускатного ореха,
щепотка разрыхлителя,
мука (сколько возьмет)
***
Начинка:
орехи любые (у меня грецкие и миндаль),
сухофрукты любые (у меня изюм, чернослив, курага),
повидло любое (можно заменить на мед как у меня),
1 белок,
сахар совсем немного(будет слишком сладко, а хотя...)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Тесто: Из перечисленных ингредиентов замесить тесто (я всегда все беру на глаз, так что можете регулировать все по своему вкусу)* Тесто можно заморозить и после, когда вдруг неожиданно нагрянуть гости, разморозить его испечь такую вкусность. Благо выпекается в считанные минуты.
шаг 2/8
Скатать его в шар, накрыть пленкой, дать полежать немного
шаг 3/8
Орехи мелко порубить, сухофрукты нарезать (этот шаг я не успела сфотографировать, доча стала утаскивать потихоньку мои орешки), тем временем испекся наш прямоугольный корж.
шаг 4/8
Повидлом я не смазывала, а смазала медом после того, как корж пропекся. Взбить 1 белок с сахаром до пиков и нанести его поверх меда
шаг 5/8
Даем остыть. Можно подавать пирогом, а можно разрезать на пирожные, как это сделала я)) Самира, спасибо огромное за "Продолжение "Соло"!
шаг 6/8
После разложить на корже начинку их орехов и сухофруктов
шаг 7/8
После раскатать, и уложить на смазанный маслом противень, смазать повидлом и выпекать при температуре 190-200С 10 минут. *Если хотите испечь с повидлом, то следует его нанести перед выпеканием, если же с медом, как у меня, то после того, как испечется корж.
шаг 8/8
Поместить обратно в духовку и выпекать пока белок не станет золотистого цвета, примерно минут 5))
Комментарии — 75
Lena
13 лет назад

голосую! 5+1

Галиюша
13 лет назад
Lena,

Спасибо, Леночка!

Каролина
13 лет назад

Чудо-пирожные!!))А предисловие...нет слов!!!:))Класс!!Восток дело тонкое:)...

Галиюша
13 лет назад
Каролина,

Каролина, спасибо, милая за отзыв)))

Nata
13 лет назад

вот это посвящение!!! браво!!!!

Галиюша
13 лет назад
Nata,

Наточка, спасибо! Мне так приятно!

каТЮША
13 лет назад

Галиюша, ты просто чудо!!!! Рецепт безупречен! Сочетание вкуснющее! Красота неописуемая)))

Галиюша
13 лет назад
каТЮША,

Катюшенька спасибо, мне всегда очень приятно получать от тебя отзывы и всегда тебе очень рада;)))

Антонина
13 лет назад

Очень интересные пирожные! Здорово, что много разных вкусностей - сухофрукты, орехи, мак! Конечно, 5!!!

Галиюша
13 лет назад
Антонина,

Афина, милая Афина, ты красотой меня пленила, и именем ты сердце мне зажгла, Великолепная Богиня, спасибо, что оценила ты меня)))) вот такой экспромт ;)) вернее оценила мои пироженки) Спасибо!

Антонина
13 лет назад
Галиюша,

Галиюша, Вы просто покорили меня своим ответом и я сегодня зашла оставить свой голос! Ах, эти восточные женщины - мудрые и хитрые...;))))

Галиюша
13 лет назад
Антонина,

Ну что вы! это отнюдь не хитрость, в нас просто исторически еще заложены: приветливость, отзывчивость и искренность)) Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"