Лук мелко разрезаем. Помидоры и перец режем на кубики. Рис моем.
Желательно зарания подготовить все ингридиенты.
шаг 2/8
Готовим в большой кастрюле.
Заливаем немножечко оливкового масла и даем время,пока слегка нагреется поверхность. В кастрюлю, с разогретым масло выкладываем лук и жарим до золотистого цвета. У меня на это уходит минут 15.
шаг 3/8
Далее, закидываем перец сладкий. и все аккуратно смешиваем. Жарим 10 минут.
шаг 4/8
Туда же, забрасываем помидоры и ждем еще 10 иминут.
шаг 5/8
Заливаем кипяченной водой(5 литров). Не накрывая крышкой,ждем пока вода не начнет закипать.
шаг 6/8
Забрасываем рис, накрываем кастрюлю крышкой и варим 15 минут.
шаг 7/8
Снимаем крышку. Необходимо посыпать солью и перцем. Уменьшить огонь и дать настояться минуть 10.
Извините,поставила 5,а мышка подвела,простите,проголосовала+1
Ничего)))))))
Вкусный и легкий супчик)))+5