Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель с помидорами по-провансальски

Картофель с помидорами по-провансальски

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Прекрасное блюдо ,которое как сочетается с жареным мясом или рыбой, так и может выступать самостоятельным вегетарианским блюдом!

Ингредиенты

Ингредиенты

500г картофеля
1 луковица
2 зубчика чеснока
2ст.л.оливкового масла
400г помидор
соль, белый перец
1ч.л. сушеной прованской зелени
10маслин без косточек
6 веточек розмарина

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
вымыть картофель, но кожицу не снимать, нарезать клубни вдоль на ломтики около 0,5см, затем каждую половинку еще пополам вдоль. Опустить картофель в кипяток и варить под крышкой 10мин на среднем огне. Остудить.
шаг 2/3
Мелко порубить чеснок и лук, обжарить из в масле до прозрачности, добавить очищенные от кожицы и порезанные на кусочки помидоры, посолить ,поперчить, посыпать зеленью. Положить в сковороду нарезанные кольцами маслины и картофель и тушить примерно 5-10мин до готовности картофеля.
шаг 3/3
Вымыть и высушить розмарин, листья оборватьи мелко порубить, половину положить в картофель, остальным посыпать готовое блюдо.
Комментарии — 11
Цветана
13 лет назад

Супер!Cпасибо,+5+голос

Galina
13 лет назад
Цветана,

Спасибо!))

lynnaya_sleza
13 лет назад

Я сейчас сытая, только что поела, но при виде этого, слюньки текут не останавливаясь!!!!! 5+1

Galina
13 лет назад
lynnaya_sleza,

Спасибо, я очень рада!Попробуйте , не пожалеете!)

lynnaya_sleza
13 лет назад
Galina,

Обязательно!

Зарина Кутубаева
13 лет назад

Супер! Сделаю на обед)

Galina
13 лет назад
Зарина Кутубаева,

Приятного аппетита!))

Pronya
13 лет назад

Так захотелось попробовать... 5 и голос

Мария KMW
13 лет назад

Вкуснооо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"