Нарезать картофель кружками, толщиной меньше 1 см.
шаг 2/5
В середине кружка сделать кружок меньшего диаметра, посолить, поперчить
шаг 3/5
На хорошо разогретом оливковом масле поджарить кружки с одной стороны и перевернуть на сковороде.маленькие кружки тоже можно посолить, поперчить и обжарить
шаг 4/5
В маленький кружок опустить маленький кусочек сливочного масла, выложить в середину маленькую пластинку сыра и разбить яйцо слегка посолить, сковороду накрыть крышкой.
шаг 5/5
Как желток побелеет, выложить на тарелку, проколоть желток и посыпать зеленью
Света!Как интересно приготовлено!Умница!
Голосую и записала в МКК как документ изобретательности.*****
Просто и вкусно! :)) 5+1
Яркое, вкусное и оригинальное солнышко!
Спасибо и приятного аппетита.
Часто готовлю ,такую вкуснятину 55555555555555 Очень милое название у вашего блюда.
Спасибо,название летнее.жаркое...
Очень мило и вкусно! 7-я :)
Спасибо и приятного аппетита.