Этот рецепт нашла в кулинарной книге венгерской кухни.Добавила готовую панировку с сыром и травами,зелёным луком,-дополнила своей закуской на гарнир,и заменила колбасный сыр на Голландский,вроде ,что-то получилось...
Ингредиенты
Ингредиенты
панировочная смесь с сыром и травами
фарш свино-говяжий-500г
сыр -200г
яйцо-1шт
соль,перец
молоко
топлёное масло
укроп
помидоры
огурцы
закуска "Остатки сладки"
http://www.edimdoma.ru/recipes/25755
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
закуску измельчить миксером и добавить сок лимона,подавать с мясом,овощами и зеленью.
шаг 2/6
затем в панировочной смеси
/я использовала панировочную смесь "KOTANYI", а при её использовании предполагается жарить на топлёном масле/
шаг 3/6
жарить на топлёном масле, на медленном огне до румяной корочки
шаг 4/6
посолить ,поперчить,тщательно перемешать,сформовать котлетки и каждую обмакнуть в молоке
Вкусно!
Светочка!Котлетки у тебя всегда - класс!Аж,здесь аромат слышу и нюхаю)))).***** и записала в МКК.Буду голосовать!
Света!Голосую!Вкусно!
Интересный рецепт))))