Ингредиенты

500г.-фарша(любого)
1шт.-лук
2кусочка хлеба
1шт.-яйцо
1ч.л.горчицы
зелень,соль,перец,молотый кориандр всё по вкусу.
***Для соуса***
2ст.л.-растительного масла
150г.-творога
250г.-йогурта
1шт.-лук
1ч.л.-горчицы
щепотка сахара,соли,кориандра.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Хлеб размочить в воде и отжать.Лук мелко нарезать.Порезать зелень.Теперь перемешать эти ингредиенты с мясным фаршем и вбить яйцо продолжая перемешивая.Приправить горчицей,солью,перцем,кориандром.

шаг 2/4

Из фарша сделать шарики и обжарить на масле.

шаг 3/4

Для соуса смешать творог с йогуртом,тертым на крупной терке луком и горчицей.Посолить,поперчить,посыпать сахаром и кориандром.

шаг 4/4

Приятного аппетита!!!

Комментарии — 6

Hilda

13 лет назад

Красивооо, и обалденно вкусно, забираю!

Liebe&Любовь

13 лет назад

Hilda,

Спасибо,Hilda :)

ЕЛЕНА

13 лет назад

Очень интересный вариант: мясной фарш с ароматом кориандра и творожнойогуртовый соус!
Голосую и запись в МКК и ***** за сочетание вкусов)))))))))))))))))

Liebe&Любовь

13 лет назад

ЕЛЕНА,

Леночка,СПАСИБО :))))))))))))

Наталья Rasskazova

13 лет назад

Супер! Это наверное готовится быстро, а раз быстро, мясо и вкусно, значит моим мальчикам подойдёт.

Liebe&Любовь

13 лет назад

Наталья Rasskazova,

Да,Наточка и быстро и вкусно!Мой мальчик уплетает только так :)

Добавить комментарий