Рецепт
Главная»Рецепты»
Фокачча с лисичками.

Фокачча с лисичками.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Наконец-то мне в руки попались лисички))) Одно из вкусных блюд из них, перед вашими глазами.)

Ингредиенты

Ингредиенты

600-700 гр. пшеничной муки
100 гр. ржаной муки
250 гр. теплого молока
0,5 ст.л. сахара
100 гр. оливкового масла.
30 гр. дрожжей(свежих)
0,5 ч.л. соли
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
400-500 гр. лисичек
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст.л. бальзамического уксуса
3-4 ст.л. оливкового масла
пару веточек базилика
пару веточек розмарина.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Достать тесто из холодильника.
шаг 2/9
Приготовить тесто http://www.edimdoma.ru/recipes/26439 Тесто положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем, поставить в холодильник на 3-4 часа.
шаг 3/9
Выложить наши грибы, вместе с травками и приправками.)
шаг 4/9
тесто раскатать, а еще лучше растянуть руками. Выложить на противень (закрытый пергаментной бумагой). Дать постоять 10-15 минут. Духовку включить на 190-200 гр.
шаг 5/9
Хорошо разровнять, вдавливая палицами.
шаг 6/9
Поставить в духовку, выпекать 15-20 минут, до золотистого цвета.
шаг 7/9
Приятного Вам аппетита.)!
шаг 8/9
Немного подмесить. При желании разрезать на две части.
шаг 9/9
Грибы вымыть, очистить. Положить на сухую сковороду и потушить их, чтобы из них ушла влага (примерно 15-20 минут). Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, базилик. Розмарин очистить от грубых веточек. Все смешать. Добавить соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус. Оставить мариноваться на 30-60 минут.
Комментарии — 44
lapushka
13 лет назад

Так бы и откусила кусочек, жаль монитор не вкусный :)

Оксанка
13 лет назад
lapushka,

))) монитор не ешь)) как же ты на сайт вернешься.)))

lapushka
13 лет назад
Оксанка,

монитор не ежик это точно, не колится, а я немножко с краешку, все видно будет :)))))

Оксанка
13 лет назад
lapushka,

Ой)))) ошибочка)))) я хотела сказать не кушай))))))(

Женюша
13 лет назад

Ой, Оксаночка, не могу пройти мимо твоего аппетитного хлебушка! :)

Оксанка
13 лет назад
Женюша,

Женечка, спасибо.))) забегай и угощайся.)

Анна
13 лет назад

Ммм...фокачча,да еще и с лесными грибочками!Как же вкусно и ароматно...,так,так,так,кто теперь "присел" на фокаччи.:))

Оксанка
13 лет назад
Анна,

)))Анечка, спасибо))) ой, чувствую что немного меня фокачча подзаколдовала))))) столько вариантов с ней можно приготовить)))) а вообще делала ее попутно с домашним хлебом) очень вкусно! думаю хлеб пока подождет) будем есть фокаччи)

Ольга♥
13 лет назад

Вкуснотища)))

Оксанка
13 лет назад
Ольга♥,

;) Спасибо!

Liebe&Любовь
13 лет назад

Голосую 14-ая!!!

Оксанка
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

.) Люба, спасибо;)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"