Приготовление
15 минут
Подготовка
10 минут
Рецепт на
3 персоны
Жареные шампиньоны с луком
28 июля 2011
Предлагаю простой рецепт вкусной закуски или гарнира. Я шампиньоны отвариваю, а потом жарю на сковороде вместе с луком.
Ингредиенты
Основные
| шампиньоны свежие | 800 г |
| лук репчатый | 2 шт. |
| растительное масло | 1 по вкусу |
| соль | 1 по вкусу |
ШАГ 1/3
Грибы промойте, сложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Слейте жидкость и обсушите грибы.
ШАГ 2/3
Нарежьте грибы на тонкие пластинки, лук — полукольцами.
ШАГ 3/3
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте грибы с луком до золотистого цвета, посолите по вкусу.