

1 стакан сахара
|
Духовку разогреваем заранее до 200-250 градусов
Всё перемешиваем миксером
Смазываем противень маслом и ложкой выливаем небольшие лепёшки (много на один противень не делать)я делаю не больше 9 лепёшек на 1 противень(на 3 розы). Выпекать 2-3 минуты.
Теперь самое интересное. Быстро, пока горячие превращаем лепёшки в розы. для этого,чтобы не обжечь руки надеваем х./б. перчатки (одна моя знакомая умудрялась вместо перчаток использовать 2 полотенца). Первую лепёшку(лепесток) скручиваем в трубочку, а остальные прикрепляем к ней плотно прижимая внизу. Я делаю 3 лепестка в каждой розе, но можно и больше. А ещё можно взять за основу хлебную соломку и накручивать лепестки на неё и тогда можно подавать на стол в красивой вазе.
Приятного аппетита!