
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
450 мл сливок 33%
|
Добавить набухший желатин, тщательно размешать до полного растворения желатина (по желанию можно процедить).
Сливки взбить.
Готовый десерт украсить взбитыми сливками и листиками мяты, на этот раз я использовала мелиссу.
Разлить по креманкам, убрать в холодильник на пару часов.
Убрать с огня, добавить сок мяты, перемешать.
Желатин замочить в молоке до набухания.
Сливки нагревать помешивая с сахаром и лимонной цедрой почти до кипения.