Пирог настолько нежный и легкий, что не замечаешь как отрезанного кусочка уже нет...
Ингредиенты
Ингредиенты
3 яйца
2 белка
3 ст. л. сахара
4 ст. л. муки
2-3 ст.л. молока
1/2 пакетика фисташкового желе(в пакете 100 г.)
1 киви
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Отделяем белки от желтков.Белки с сахаром взбиваем в крепкую пену.Желтки взбиваем также и к ним подливаем молоко, продолжая взбивать, добавляем муку.Смешиваем желтки и белки, перемешивая снизу вверх.Выпекаем в заранее нагретой духовке до готовности.
шаг 2/7
Вырезаем аккуратно мякоть, чтобы не повредить донышко.
шаг 3/7
Желатин развести по рецепту на пачке.
шаг 4/7
Готовое желе поставить в морозилку, чтобы схватилось до консистенции густого киселя.
Киви порезать кусочками и выложить внутрь коржа.
шаг 5/7
Залить желе и поставить в холодильник для окончательного застывания желе.
шаг 6/7
Что делать с оставшейся мякотью? Предлагаю вариант:
смешиваем 3-4 ложки густой сметаны с размороженной клубникой, добавляем сахар по вкусу.Берем глубокую тарелку и выстилаем ее пленкой пищевой.Смешиваем мякиш с приготовленной смесью и выкладываем в миску.Слегка утрамбовав(масса не должна быть очень жидкой).
шаг 7/7
Далее оставляем в холодильнике тарелку на верхней полке(там похолоднее) на 3-4 часа - лучше больше.А потом переворачиваем на блюдо - получается купол, который обсыпаем цукатами, орехами(чем душа пожелает!).Вот и все!
Приятного аппетита!!!
Спасибо, Ириш!!!И,кстати, можно на ты.
Я решила, что раз сейчас есть время, то хочу немножко подучиться с выпечкой.А это результаты.Моим родным очень нравятся, надеюсь понравятся и пригодятся и здешним "обитателям".
Даша, какие у вас красивые пироги!
Спасибо, Ириш!!!И,кстати, можно на ты.
Я решила, что раз сейчас есть время, то хочу немножко подучиться с выпечкой.А это результаты.Моим родным очень нравятся, надеюсь понравятся и пригодятся и здешним "обитателям".
какая прелесть!! должно быть очччень вкусно :)
Спасибо!Подтверждаю!!!!Очень!Вот только за вечер и ушел весь...Как в том "Винни Пухе" про мед
Красота, так бы с фото и съела! Обожаю фруктовые пироги.
Nika, спасибо!!!Честное слово, могла бы - так отрезала кусочек...хотя не думаю, что одним кусочком бы отделались!
Судя по составляющим бисквит бесподобен! и с начинками возможны варианты:)
Спасибо!Самое смешное, что пирог появился благодаря тому, что я хотела попробовать недавно купленное фисташковое желе ;-))))
Всё в мире не просто так :)...
Замечательные десерты...два в одном!!!Голосую)))
Спасибо!!!