
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
0,5 цукини
|
Цукини нарезать ленточками с помощью овощечистки. Посолить.
Пасту отварить в подсоленой воде до полуготовности.
На оливковом масле слегка обжарить чеснок (важно, чтобы не пригорел, а то станет горьким), добавить черный перец,
цедру и сок лимона,
затем выложить пасту и влить немного воды, в которой она варилась.
Добавить цукини (предварительно отжать),
затем нарезанный помидор, перемешать, прогреть 3-4 минуты.
Разложить по тарелкам, по желанию посыпать тертым сыром.