Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Семга на гриле с соком лайма
05 августа 2011
Когда не тревожишь рыбу на гриле раньше времени, она не прилипает к решетке! Если готовите для детей, солите рыбу как можно меньше — дети больше любят чистый, натуральный вкус.
Ингредиенты
Основные
| семга филе на коже | 800 г |
| лайм | 0,5 шт. |
| соль морская | 0,5 ч. л. |
ШАГ 1/3
Филе семги нарезать крупными кубиками (3 х 3 см).
ШАГ 2/3
На коктейльные палочки нанизать по 3-4 кусочка рыбы и жарить эти шашлычки на гриле по 3-4 минуты на каждой стороне.
ШАГ 3/3
Из половинки лайма выжать сок, сбрызнуть готовую рыбу, посолить и сразу подавать.