Салат из зеленых помидор со свеклой
Татьяна
07 августа 2011
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

На работе у нас девочки делали ведрами.Получается 6 литровых банок

Ингредиенты

3 кг зеленых помидор
1 кг свеклы
1кг лук репка
1кг морковь
0.5 кг сладкого перца
0.5 растит масла
0.5 томатного соуса.подходит очень хорошо соус краснодарский
1стак уксус(200гр)
1 стак сах песку
3 ст.лож соли

ШАГ 1/1

Овощи помыть,порезать,свеклу лучше натереть на терке.кипятить 20-30 мин.Закатать в банки.6 литровых банок