Промытую куриную печень положить в среднюю миску и с помощью блендера измельчить до жидкого состояния. Затем добавить яйца и сметану,также все перемешать. После добавить муку,соль,приправу и все тщательно перемешать, с помощью блендера. Полученную массу выпекаем,как обычные блины)))
Мелко режим лук,чеснок,на терке морковь и все пассируем.
Так в ходе жарки печеночных "блинов" мы выстраиваем настоящий торт,спекли блин,обмазали майонезом (только немного майонеза,буквально ложка чайная),затем положили нашу пассеровку,потом снова блин и так пока не закончится наше тесто))))
Я люблю печёночный торт, обычно его готовит моя мама. Вариация с куриной печёнкой тоже, наверное, не плохо.
Девочки попробуйте,это не очень долго,но зато потом....мммм...вкусняшка,как будто жаришь блины,только обязательно куриную печень!
очень вкусно спасибо за рецепт!!!!!
Мне очень нравятся печеночные торты, но сама ленюсь готовить.