Рецепт

Кэзи-кухен.

Рецепт на:
12 персон
Описание
Хочу поздравить всех С Днём ДРУЖБЫ,её так редко можно встретить.И сегодня День сестрёнки!!!Поздравте своих сестричек!А ко всему этому угощаю вас немецким десертом Кэзи-кухеном,что в переводе на наш Творожный пирог.Этот рецепт достался мне от немецкой подружки.Кэзи-кухен не менее знаменит,чем другие знаменитые блюда.Всем приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

***Для теста***
150г.-муки
1/2ч.л.-разрыхлителя
3ст.л.-сахара
1пакетик-ваниль.сахара
65г.-маргарина.
***Начинка***
500г.-творога
150г.-сахара
1/2л.-молока
1пакетик-ваниль.сахара
2ст.л.-манки
2ст.л.-сока лимона
1щепотка-соли
1 кофейная маленькая чашечка-растительного масла
3шт.-яйца
1пакетик-ванильного пудинга.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Смешать муку,разрыхлитиль,сахар и растереть с маргарином вилкой.
шаг 2/8
Вбить сюда яйцо и хорошо перемешать до получения однородной массы.
шаг 3/8
Слега руки смазать растительным маслом,чтоб не липло к рукам.И на смазанную маслом форму равномерно уложить полученное тесто,сделав по краю не большой бортик.
шаг 4/8
Для начинки в миску выкладываем творог,к нему добавляем сахар и молоко всё перемешиваем с помощью миксера(блендера).Все остальные ингредиенты по списку добавляем сюда же не переставая взбивать.Должна получится однородная жидкая масса.
шаг 5/8
Полученную начинку выливаем на основу(теста).Ставим пирог в разогретую духовку 140С.Выпекать 1час.
шаг 6/8
После выключить духовку и оставить пирог в духовки ещё на 30 минут.
шаг 7/8
Затем пирог достать с духовки дать полностью остыть.И поставить на некоторое время в холодильник.
шаг 8/8
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 42
Надежда
13 лет назад

Спасибо за поздравление!И Вас тоже с праздником!:)

Liebe&Любовь
13 лет назад
Надежда,

;)))))Спасибо!!!

Кристина
13 лет назад

Хороший пирог)))очень...уютный)

Liebe&Любовь
13 лет назад
Кристина,

Спасибо!!!

Lyudmilae
13 лет назад

Интересненько! Такой чизкейк по-немецки! Спасибо за поздравление и взаимно...

Liebe&Любовь
13 лет назад
Lyudmilae,

Честно сказать раньше я даже не слышала о чизкейках,а когда зарегистрировалась здесь,наблюдала много рецептов чизкйков и понимала,что это похожие,на мой,кэзи-кухен.Это немецкий классический Кэзи-кухен.Спасибо!!!

Lyudmilae
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Да по сути - чизкейки - творожные пироги по-нашему, т.к. крем-чиз очень напоминает нежный творог.

Liebe&Любовь
13 лет назад
Lyudmilae,

Согласна :))))

Наталья Rasskazova
13 лет назад

Спасибо за поздравление и за пирог.

Liebe&Любовь
13 лет назад
Наталья Rasskazova,

Пожалуйста и на здоровья!!!

Katyusha
13 лет назад

A u menya vopros. Hochu prigotovit' pirog, no chto znachit v 3 punkte "vmeshat' syuda ya'co"? "Syuda" eto kuda? Testo vredo by uzhe okoncheno.

Mari
13 лет назад
Katyusha,

Я поняла, что яйцо вмешать в тесто.

Liebe&Любовь
13 лет назад
Mari,

Девочки,спасибо.Яйцо вбить в тесто.Рецепт сохраняла в несколько этапов,т.к.часто напишешь весь,а он не сохранится:(((Поэтому тут перепутались пункты 2 и 3.Уже исправила.Ещё раз спасибо:))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"