Рецепт
Главная»Рецепты»
Летняя запеканка.

Летняя запеканка.

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Запеканка очень сытная.Мясной фарш очень хорошо сочетается с отварным рисом и с овощами.Даже сынуля ел с удовольствием(он у меня сладкоежка:)))

Ингредиенты

Ингредиенты

помидоры-8-10шт.
болгарский перец-5шт.
рис отваренный-2стакана
мясной фарш-800г.
лук-2шт.
баклажан-1шт.
майонез-450мл.
соль,перец
твердый сыр-150г.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Баклажаны нарезать кружочками и обжарить отдельно с двух сторон.
шаг 2/7
Затем выкладываем отваренный до полуготовности рис.смазываем майонезом.
шаг 3/7
На рис выкладываем,поджаренный мясной фарш и смазываем майонезом.
шаг 4/7
Пятым слоем выкладываем поджаренные баклажаны с кругляшками помидор.Смазываем майонезом.Сбрызнуть растительным маслом.
шаг 5/7
В смазанный маслом противень укладываем порезанные кружочками помидоры,вторым слоем порезанные соломкой перец.Смазывая слой майонезом.
шаг 6/7
В разогретой сковороде поджарить на масле мелко порезанный лук.К нему добавить мясной фарш посолить,поперчить,жарить до испарения жидкости
шаг 7/7
Запекать в духовке 30-40минут.При температуре 180С.Готовую,горячею запеканку посыпать тертым сыром и оставить ещё минут на 5 в горячей,выключенной духовки,что бы расплавился сыр.
Комментарии — 8
Оксанка
13 лет назад

Вкуснотища.)!

Liebe&Любовь
13 лет назад
Оксанка,

Спасибочки!!!Очень сытненько и вкусненько :)))

mademoiselle
13 лет назад

Люблю, когда много овощей и особенно баклажаны люблю!!Рецепт-чудо!!

Liebe&Любовь
13 лет назад
mademoiselle,

Спасибо,я тоже очень люблю баклажаны)))

Наталья Rasskazova
13 лет назад

Как красиво и вкусно!

Liebe&Любовь
13 лет назад
Наталья Rasskazova,

Спасибо,Наточка :)))

Nika
13 лет назад

Вкусноооо, красивооооо!!!! Теперь я знаю, что я приготовлю взавтра на ужин.Голосую!

Liebe&Любовь
13 лет назад
Nika,

Спасибо и На здоровья Ника!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"