Рецепт
Главная»Рецепты»
Гречневые оладьи с сырно-чесночным соусом

Гречневые оладьи с сырно-чесночным соусом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Пакетик с гречневой мукой стоял на полке с весны и давил на совесть. Совесть взяла свое. Было несколько неудачных экспериментов.Просмотрено куча рецептов в рунете. В итоге решила опробовать рецепт напечатанный на пакетике с мукой ...пусть производитель отвечает...Получилось вкусно. Небольшая доработка была все же внесена(убрала сахар), поскольку гречка в моем понимании совершенно не сладкое блюдо и был придуман уже в процессе соус.

Ингредиенты

Ингредиенты

Гречневая мука - 120(140)гр
Молоко - 400 мл
Яйца - 4 шт
Масло сливочное- 2 ст.л
Масло растительное- 4 ст.л
Соль
Сода погашенная уксусом
Сметана 15 % - 200 мл
Сыр -50гр
Чеснок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Все мокрые ингредиенты смешиваем, солим, гасим содой. Потихоньку аккуратно добавляем муку(она очень сильно разбухает)до консистенции йогурта. Жарим ))). Соус .Трем на терке сыр , вводим в сметану. солим +чеснок, вот и соус готов))) Мне понравилось сочетание кусочек помидора на оладушке и сверху соус... ммм вкусненько, приятного!
Комментарии — 12
LapSha (Мария)
13 лет назад

Вкусненькие оладушки!

ТаИс
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Маша!

Сюрреалистичная
13 лет назад

Вкусно и полезно,фото очень аппетитные))голосую)

ТаИс
13 лет назад
Сюрреалистичная,

вкусно да, полезно тем кто не худеет )))

camomille
13 лет назад

Хорошие оладушки)) Голосую!)

ТаИс
13 лет назад
camomille,

спасибочки!

Ольга♥Ч
13 лет назад

А вот и я! :)) Отличная подача и очень аппетитные фото! ;)

ТаИс
13 лет назад
Ольга♥Ч,

муж подарил черное блюдо )))

Ленор
13 лет назад

даа, а еще и с сырно-чесночным соусом, мммм :)

ТаИс
13 лет назад
Ленор,

Спасибки!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"