Рецепт

Запеканка из брокколи и кабачков

Наталья Rasskazova10 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Когда готовила первый раз, думала сама всё съем, но моим мужчинам(мужу и двоим сыновьям) очень понравилось.

Ингредиенты

творог 600гр (у меня мягкий "останкинский")
около 300гр брокколи и столько же кабачков
3 яйца
3 столовые ложки муки
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Брокколи отварить, так чтобы мягкая была, но не разваливалась. Кабачки чистим, режем. Овощи выкладываем в форму, смазанную маслом.

шаг 2/3

Творог, муку, яйца и соль хорошо перемешать (можно взбить в блендере).

шаг 3/3

Выкладываем творожную смесь на овощи и в духовку, пока не подрумянится. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

13 лет назад

Наталья, очень интересный рецепт!спасибо 55555

13 лет назад

Пожалуйста!