Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт бисквитный с манго и нектаринами

Торт бисквитный с манго и нектаринами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Был повод приготовить вкусный торт, просмотрев кучу рецептов, вдохновившись ими,решила испечь свой вариант, и пошла творить) и получился этот вкусный торт

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит:
6-8 яиц (у меня 6 отборных)
1 ст.муки
4 ч.л. кукурузного крахмала
1 ст.сахара
Крем:
100 гр. белого шоколада
200 гр. крем-чиз
2-4 ст.ложки сгущенного молока
Верх:
100-200 гр. сахар
600-700 гр. нектарины
1 шт. манго
2 ч.л. агар-агар

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Приготовим бисквит. Взбить яйца с сахаром минут 15-20. Масса должна увеличиться в трое. Добавляем муку с крахмалом, перемешиваем. Выливаем в форму, бока формы не смазываем, что бы бисквит поднимался равномерно. Ставим в духовку на 30-40 минут при 180-200 гр. (ориентируемся сами на свою духовку, я пекла в аэрогриле примерно час).
шаг 2/8
Ложим корж в разьемную форму, смазываем нашим кремом, накрываем коржом, сверху заливаем нашей фруктовой массой и равномерно распределяем. Убираем в холодильник часов на 4-5.
шаг 3/8
Разрезать бисквит на коржи. (У меня остался еще один корж прозапас)
шаг 4/8
Приготовим крем. Растопит шоколад на водяной бане, добавить пару ложек сгущенного молока.
шаг 5/8
Когда масса остынет добавить крем- чиз.
шаг 6/8
Отставим немного остыть.
шаг 7/8
Приятного чаепития!
шаг 8/8
Приготовим фруктовый верх. Добавить 100 мл воды в сахар и поставит на плиту варить сироп, агар- агар замочить в холодной воде 100 мл минут на 30, минут через 10 в сахарный сироп влить замоченный агар и варить дальше минут 10, затем добавить измельченные фрукты, поварить минут 5.
Комментарии — 12
Liebe&Любовь
12 лет назад

13-ая :)))

Еlena_skor
12 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибочки :)

Оксанка
12 лет назад

Елена, очень красиво!!! забираю себе в копилку, еще один рецепт с агаром.)!

Еlena_skor
12 лет назад
Оксанка,

Спасибо Оксана! Очень приятно такое читать от мастера тортов :)

Lana
12 лет назад

очень аппетитно выглядит!

Еlena_skor
12 лет назад
Lana,

Спасибо Лана:)

Lyuba
12 лет назад

Нежный и думаю вкусный тортик:)))) Ням...:))) 5+5:))))

Еlena_skor
12 лет назад
Lyuba,

Спасибо Люба! Да получилось вкусно))) Поздравляю с РД)

Lyuba
12 лет назад
Еlena_skor,

СпасиБки:))))))) Рада, рада, рада:)))))) Чего и всем желаю, здесь очень много потрясающих рецептов!!!:)))))

Сима♥
12 лет назад

Ух,ты!:))Как замечательно получилось,Лена:))Нежно и сочно:)

Еlena_skor
12 лет назад
Сима♥,

Фруктовую идею у тебя присмотрела))

Сима♥
12 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"