

100 гр. шоколада
|
Желатин залить 3-4 ст.л. горячей воды. оставить на 10 минут. Хорошо размешать чтобы не было крупинок.
У меня была вот такая большая груша.
Добавить желатин. Еще раз хорошо взбить.
Шоколад растопить. В шоколад можно добавить смесь для печенья. Мне подарили вот такую. Очень вкусная вещь, добавляет шоколаду изюминку.
Заполнить формочки суфле. Часть конфет я оставила открытыми, а часть закрыла шоколадом. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Оставшееся суфле просто залить в глубокое блюдо.
Приятного Вам аппетита.)!
Формочки покрыть шоколадом.
Достать из холодильника. Аккуратно освободить конфеты из формочек. суфле порезать кубиками.
...
Грушу порезать кусочками, засыпать сахаром, добавить сок лимона, листики мяты. Хорошо взбить в блендере.