Рецепт
Главная»Рецепты»
Свининка с Апельсинкой.

Свининка с Апельсинкой.

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень нежно и вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

650г.-мякоть свинины
1шт.-апельсин
250мл.-натурального йогурта
1шт.-луковица
2шт.-апельсина
2ч.л.-сухой петрушки
1ч.л.-кориандра
2ст.л.-измельченной свежей кинзы
2ст.л.сливок
растительное масло
соль,перец черный молотый по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Средние куски свинины помыть посолить,поперчить и выложить в хорошо разогретую сковородку с маслом.
шаг 2/8
Лук почистить,нарезать соломкой и обжарить в сковороде,где жарилось мясо.
шаг 3/8
Все перемешать и довести до кипения.Уменьшить огонь и тушить мясо 40минут под крышкой.По истечению времени снять крышку,увеличить огонь и прогреть до загустения соуса.Влить сливки.И блюда готово.
шаг 4/8
Быстро обжарить его со всех сторон до коричневой корочки.Обжаренные куски выложить на тарелку.
шаг 5/8
В миски йогурт взбить венчиком.Затем хорошо перемешать с сухой петрушкой,кориандром,кинзой,солью.
шаг 6/8
Приятного аппетита!!!
шаг 7/8
Теперь мясо выкладываем обратно в сковородку к луку,вливаем йогурт со специями.Добавляем очищенный от кожуры и порезанный дольками 1 апельсин.Второй апельсин чистим,режим дольками и оставляем для украшения блюда.
шаг 8/8
***
Комментарии — 9
Lyudmilae
13 лет назад

Свинина с апельсином и с ароматными пряностями - очень вкусно!

Liebe&Любовь
13 лет назад
Lyudmilae,

Вкусненько,вкусненько))))

Lana
13 лет назад

ох должно быть очень нежно и вкусно?! я мясо не ем, но рецепт для моей 2ой половины, как мне кажется, идеален :))))

Liebe&Любовь
13 лет назад
Lana,

Лана мяско тает во рту,даже сынули понравилось,хотя он у меня КонфетаЕд)))).

Lana
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Ой, Ваш сынуля как я прям :))) но мужчин нужно мяском иногда баловать :)))) а то мой только курицу ест, т.к. я мясо не люблю. :)) вот сделаю и на его улице "праздник" как-нибудь :)))) спасибо за рецепт

Оксанка
13 лет назад

ммм...какая свининка))) с кислинкой.))!! ням)!

Liebe&Любовь
13 лет назад
Оксанка,

Свининка в таком соусе очень ням,ням)))!

Lyudmilae
13 лет назад

Голосую!

Liebe&Любовь
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо,Людмила)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"