На 1 кг дыни:200г сахара,300мл воды, 200мл коньяка.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Дыню очистить от кожуры, косточек, разрезать на четвертинки. Воду поставить на огонь и довести до кипения, затем добавить сахар, и еще раз прокипятить. Положить кусочки дыни в кастрюлю с водой, и проварить 15-20 минут. Затем долить спиртное, размешать. Подготовить литровую банку для консервации. Ошпарить ее кипятком. Выложить дыню, залить сиропом и закатать.
пошла за дыней
Так,вот рецепт дыни на зиму))...записала!