Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка из творога и кукурузных хлопьев с курагой.

Запеканка из творога и кукурузных хлопьев с курагой.

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
За счет кукурузных хлопья запеканка приобретает на вкус "хрустящую" структуру.

Ингредиенты

Ингредиенты

Творог - 500гр, кукурузные хлопья - 80гр ( 2 стакана), сахар - 4 ст.ложки, яйца - 3 шт, курага -100гр, лимон - 1/2шт, сахарная пудра - 2 ст.ложки, черешня ( вишня ) - 1 стакан.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Приготовить продукты.
шаг 2/3
Курагу запарить горячей водой 5-10ми, затем порезать мелкими кубиками. Желтки взбить с сахаром добела, белки взбить со щепоткой соли до крепкой пены. Кукурузные хлопья потолочь.
шаг 3/3
Творог пропустить через мясорубку, потереть в него на терке лимон, добавить курагу, растертые желтки, хорошо перемешать, добавить кукурузные хлопья, еще раз перемешать и оставить на 10-15мин. Затем добавить взбитые белки, перемешивая в одну сторону, и затем черешню. Форму смазать маслом, обсыпать толчеными кукурузными хлопьями, выложить в нее творожную массу, сверху смазать сметаной или яйцом. Выпекать при температуре 200 градусов 50мин. Запеканку охладить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки. Приятного аппетита.
Комментарии — 4
Виктория
13 лет назад

Такая "не ленивая" запеканка:) столько ингредиентов, прямо торт:)

Людмила
13 лет назад
Виктория,

Ингредиентов много, но делается легко и быстро.

Анна
13 лет назад

Людмила,интересный вариант запеканки!Никогда не пробовала добавлять кукурузные хлопья!Забираю себе.

Людмила
13 лет назад
Анна,

Попробуйте, получается интересный вкус.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"