Это блюдо мы называем ,,ПОМИДОР ЮМУРТА,, готовим его,на быструю руку,даже если дома есть другая еда,хочется что-то лёгкое и мы по быстрому готовим,в какое время дня,не важно)))))Очень похож на рецепт моей дочке,но то было её импровизацией,а так у нас готовят все))
Ингредиенты
Ингредиенты
Так-как готовила только для мужа,то и ингредиентов взяла на одну порцию
2 больших,сочных,красных помидоров
1 яйца
сливочное масло(мажно и растительное)
соль,перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
в сковородке растопить масло,помидоры очистить от кожуры,порезать и отправить тушиться,добавить соль,перец,как сок помидоров отойдёт и они будут в масле,дабавить взбитое яйцо,немного премешать и всё,блюдо готово))) Обычно в моей семье,его любят на завтрак.Приятного всем апетита!!!!
YUMURTA CHOK TATLI,CANIM!
Самирочка, как всегда вкусняшно:) и каллоритно:)
Я так делаю яичницу с помидорами,с той разницей,что яиц больше и крышкой накрываю,очень вкусно.+5
Мой муж тоже любит такое блюдо,я еще зеленый лук добавляю.
Надежда,можно и лук и добавляют ещё болгарский перец,но уже изменяется вкус))) кто-как любит)))))
...и чего под рукой находиться:)
Очень люблю так, правда не омлет, а глазунью! Вкусно! Мой голос №1!