Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулетики "Бакмор"

Рулетики "Бакмор"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 кг шейной части свинины,
3 баклажана,
2 моркови,
чеснок по вкусу,
майонез,
соль, перец по вкусу,
растительное масло.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Мясо нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить. Баклажаны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле. Морковь натереть на тёрке, добавить измельчённый чеснок и запрвить майонезом. На отбивные мяса положить ломтик баклажана, сверху морковь и свернуть в рулетик. Сколоть зубочистками или обвязать нитью. Обжарить на сковороде 5 минут. Затем выложить рулетики на противень и запечь в духовке 30-40 минут. Перед подачей вынуть зубочистки.
Комментарии — 2
lapushka
13 лет назад

:) Хороший рецепт, мне такие рулетики с начинкой из лука очень нравятся :)

Lyudmilae
13 лет назад

Очень вкусно!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"