шаг 1/2
Свинину отбейте молоточком с двух сторон, картофель нарежьте на тонкие кружочки, лук — полукольцами, сложите все в большую чашу, посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
шаг 2/2
На противень налейте немного растительного масла, распределите его, выложите все из чаши, поставьте в духовку при 180–200°C на 1,5–2 часа. За 5 минут до готовности можно посыпать сыром, если нравится.
Очень вкусно получается! Проверено.
через час достал из духовки угольки! ну как то на опыте проверяйте...спалил килограмм мяся
Дмитрий, Вы просто поставили в духовку и забыли о блюде на целый час? Да и время зависит от мощности духовки и размера блюда