В просеянную муку влей взбитое яйцо и желток,масло,соль.
Вымеси хорошенько и оставь отдыхать минут 10.
Тонко раскатай и порежь на широкие полоски.Подсуши несколько часов на столе и можно использовать.
*Я оствариваю и подаю пасту с жареным луком и петрушкой.
2 стакана муки? не многовато на 1.5яйца?
Браво! Как любитель итальянской кухни, однозначно голосую за пасту, приготовленную собственными ручками!
Голосую за рукоделие)))