Салат "Анюта"
Анюта
31 августа 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

1 банка сладкой кукурузы
1 банка консервированных шампиньонов
2-3 соленых огурца
1-2 красных болгарских перца
1 луковица
сливочное масло

ШАГ 1/1

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла (лук не должен быть коричневым). В сковороду добавить шампиньоны (если они крупные, порезать) и пожарить вместе с луком минут 5, остудить. Смешать перец и огурцы, порезать кубиками, кукурузу и грибы с луком. Заправить майонезом по вкусу незадолго до подачи на стол.