Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Тыква 400гр.
сахар 250гр.
4яйца
щепотка соли
муки 300гр.
разрыхлитель 2ч.л.
1ч.л. корицы
1 горсть грецких орехов
175 мл.оливкового масла(растительного)
Для крема:
цедра лимона(совсем чуть-чуть,около 1/3 лимона)
сок лимона 1ч.л.
сметана 2 ст.л.
сахарная пудра по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Тыкву очистить,нарезать кубиками.Сложить в блендер,смолоть в пюре,всыпать сахар,,яйца,перемешать в блендере,довавить соль,перемешать,добавить муку просеянную с разрыхлителем,1 ч.л.корицы,горсть грецких орехов(орехи можно заменить семечками подсолнуха или тыквы,маком,семенами льна,или же другими орехами),влить оливковое масло(можно 50/50 растительное с оливковым,можно просто растительное),замесить в блендере тесто.Формочки смазать сливочным маслом,запомлить на 3/4 тестом,отправить запекаться в разогретую до 180 гр.духовку на 20 мин.После 10 минутного остывания кексы можно полить кремом.
шаг 2/2
Для крема,1/3 часть лимона натереть на терке,добавить в цедру сок лимона,добавить сметану,сахарную пудру все тщательно перемешать и полить кексы.Можно и без крема,кексы и так довольно сладкие.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Маша
12 лет назад

таких еще не пробовала, ждем сезон тыковки!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Маша,

У нас на огородах уже давно поспели,гиганты прямо лежат.

Маша
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

да? повезло, у нас еще нет.. зато торопиться некуда, пока другими овощами занимаюсь ;)

Юльянка
12 лет назад

Люблю тыкву и люблю нежное бисквитное тесто! Поэтому, браво за рецепт) +5

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Юльянка,

Спасибо,это для нелюбителей скороее рецепт,вот спрятал тыковку,все не найти просто желтенькие маффинчики:)))я помню что по этому рецепту НатаЛи как то делала но только не из тыквы,а из моркови,тоже яркие получились.

Юльянка
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

В любом случае, угодить можно и любителям тыквы, и не любителям! Поэтому вот мой голос)))

Лена
12 лет назад

Ингр...отличные спасибо за рецепт...5

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Очень аппетитные солнышки :)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо,Ольчик,я если не ошибаюсь ты их готовила даже:)

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Я посмотрю фотки и потом добавлю тебе :) Тебе бусь

Biondina
12 лет назад

Помню,помню этих красавцев :))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Biondina,

:))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"